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問題酥油烘焙品 恐全吞下肚

亡羊補牢台中市衛生局追查頂新問題牛油製成的「金世紀酥油」流向,目前所有產品都已預防性下架(上圖,台中市衛生局提供)。左圖則為薔薇食品公司的薔薇派(本報資料照片)。亡羊補牢台中市衛生局追查頂新問題牛油製成的「金世紀酥油」流向,ReneCaovilla女鞋目前所有產品都已預防性下架(上圖,bally鞋台中市衛生局提供)。左圖則為薔薇食品公司的薔薇派(本報資料照片)。中國時報【洪榮志、林欣儀、莊明勳、程炳璋╱綜合報導】

統一集團旗下統清公司3項使用頂新問題牛油製成的油品中,piaget錶款專銷國內烘焙市場的金世紀酥油共出貨7696公斤,分別流向全台26家烘培、連鎖餐廳業者。台南市衛生局已緊急行文各縣市衛生局通知業者下架,但因牛油相關產品的保存期限較短,恐怕已全被消費者吃下肚。

南市衛生局指出,統清公司今年5月29日請日本三菱商事公司緊急採購15噸牛油,versace專櫃這批頂新越南問題牛油除5.57公噸轉賣統一外,其餘近10公噸牛油分別製成富士香烘焙專用油1萬6000公斤、奇華烘焙專用油3200公斤、金世紀酥油7696公斤,有效日期均為2015年6月6日。

這3項烘培油品中,富士香、奇華已於今年6月出貨到香港,並沒有在台灣銷售,根據廠商回報,奇華烘培油已於中秋節前使用完畢;富士香則於今年9月強冠餿油事件中,被香港當局勒令下架後,目前應已全數銷毀。

至於專供內銷市場的金世紀酥油,台中市衛生局清查其下游7家廠商,FENDI官網發現台中名產「薔薇派」也曾購入848公斤製作派皮;此外,專門供貨給國軍副食品供應中心的躍盛食品公司購買160公斤酥油作成土司、麵包。

台中市衛生局主秘張瑞麟指出,薔薇食品公司進貨16公斤裝53箱,iwc葡萄牙業者表示,因調度有問題,才臨時購買統清金世紀酥油因應,在今年7月14至16日,共製作成700盒派皮,都已經賣光。

位於烏日區的躍盛食品也向統清購買10箱酥油,jimmychoo代購分別製作成土司、漢堡麵包、熱狗包等產品,manoloblahnik透明高跟鞋因該公司與國軍副食品供應中心簽約供貨,chopard蕭邦錶研判問題產品已經全進了國軍弟兄的肚子裡。

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